快三平台-快三平台平台-快三平台输钱-快三平台注册

你的位置:快三平台平台 > 快三平台平台 > 精做銀魚撲蛋_這是一種感覺

快三平台平台:精做銀魚撲蛋_這是一種感覺

這是一種感覺,來自於美味,銀魚撲蛋,也許這就是美食孕育出的奇妙了,親們這道銀魚撲蛋營養非常豐富,通過骨頭部落美食網的小編對美味的精心整理,配圖更加讓親們快速掌握技巧,趕快試試把

银鱼扑蛋

材料準備

主料:銀魚乾15克、雞蛋2個、排骨湯(量能注入3個空雞蛋殼裡)

配料:油、鹽、米酒適量

銀魚撲蛋的做法

 

1、把銀魚乾用熱水浸泡10分鐘后瀝干待用,雞蛋破殼后加入鹽用攪蛋器打散成雞蛋液(最好用攪蛋器)

银鱼扑蛋的做法

2、雞蛋液中倒入排骨湯。

3、鍋中放油燒至6成熱,下銀魚乾炒1分鐘加米酒1湯匙和少量鹽繼續炒

4、待銀魚入味后倒下沖好湯的雞蛋液(此時把大火轉成中大火),當看到蛋液在油鍋中凝固成大塊,要用鍋鏟輕輕鏟幾下鍋底以免蛋底粘鍋燒焦,等整個蛋在鍋中沸騰起來即好。不用加味精。

银鱼扑蛋的做法

骨頭小注

1、蛋液里一定要先加鹽,鹽除了調味外還有凝固作用。

2、沒有排骨湯可直接用水兌雞蛋液,那樣鮮味會差一些

3、用土雞蛋,色彩會黃好多,撲出的蛋特別漂亮,我用的是洋雞蛋

銀魚撲蛋:http://dyjsjt.com/whitebait-flapping-eggs/


  • ......................................................................................................................................................................................................................................................
  • 上一篇:
  • 下一篇:
  • .......................................................................................................................................................

    趕快留言冒泡

    • 評論 (1)
    • 1floor可兒 Reply

      Post: 2013-10-02 13:06

      美味不可抵擋

    吐個泡浮上去.

    美食導航

    更多
    返回首页