快三平台-快三平台平台-快三平台输钱-快三平台注册

你的位置:快三平台 > 快三平台 > 芹菜粉怎麼做_快做芹菜粉

快三平台注册:芹菜粉怎麼做_快做芹菜粉

東北的許多家常菜里都會用到粉條,粉條本身是沒有什麼味道的,但是無論是炒還是燉,吸飽了湯汁的粉條滋味就會濃了起來,特別好吃。芹菜粉就是一道用粉條做的非常好吃的快手菜,很適合上班族。

材料準備

主料:芹菜300克、乾粉條100克、瘦肉50克

輔料:蔥花適量、生薑少許、大蒜3瓣、醬油少許、澱粉少許、料酒少許、鹽適量、花椒粉少許、食用油適量。

芹菜粉的做法

东北美食芹菜粉1、將乾粉條用涼水泡到中間沒有硬心,這樣需要很長時間。如果沒有時間,吃之前將乾粉條用清水煮至沒有硬心后,用涼水過涼,備用;

2、將瘦肉切成絲放入碗內,放少許料酒和澱粉抓勻;

3、芹菜去掉葉子洗凈切成寸段(如果芹菜比較粗,需要先劈開,再切成段,如果芹菜比較老,還需要將切好的芹菜用熱水汆一下,這樣炒出來的芹菜才不會咬不動);

4、鍋燒熱放適量食用油,放入肉絲炒至變色;

5、放入蔥花、薑末炒出香味;

6、放入醬油、花椒粉炒勻;

7、放入芹菜炒勻,再倒入粉條炒透;

8、放少許清水燜1分鐘,然後放鹽和大蒜末炒出蒜香味即可關火。

骨頭小注

1、挑選芹菜時,掐一下芹菜的桿部,易折斷的為嫩芹菜,不易折的為老芹菜。

2、粉條不要用開水浸泡,用開水浸泡的粉條易碎。用70-80℃的熱水浸泡最好,就是水燒開之後晾5-10分鐘左右,或者一份涼水兌兩份開水來用。

3、燉粉條的時候一定要注意看着,以免粘鍋。

食療功效

1、有平肝降壓、利尿消腫、預防痛風的功效;

2、能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳肴;

3、是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化,神經衰弱患者亦有輔助治療作用。

芹菜粉:http://dyjsjt.com/celery-powder-one/

(來自 孫朱朱

  • ......................................................................................................................................................................................................................................................
  • 上一篇:
  • 下一篇:
  • .......................................................................................................................................................

    趕快留言冒泡

    • 評論 (0)
    No comments yet.
    吐個泡浮上去.

    美食導航

    更多
    返回首页