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  • 香煎三文鱼的做法

    香煎三文魚_護心補腦不用油

    品美味,長知識,三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,學名鮭魚,是世界著名的淡水魚類之一,主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細小,銀灰色,產卵期有橙色條紋。 Continue reading

  • 红焖小牛肘

    別樣的意式風情_紅燜小牛肘

    橫切的小牛(veal)肘子上集中了幾種質地的肉, 口感豐富, 經過油煎和長時間燜烤非常入味。這樣的切法也使中間骨髓完全呈現出來, 是很多意大利人最好的那一口。濃稠的湯本身就是天然的美味醬汁。 Continue reading

  • 金枪鱼芝士焗饭

    金槍魚芝士焗飯

    剩下了米飯怎麼辦?倒掉可惜了,炒炒蛋炒飯吃吧,又是蛋炒飯,能不能換換了,親,骨頭部落美食網給親帶來了,金槍魚芝士焗飯,讓剩飯變變身,成為了意式西餐如何?那麼究竟是如何變身的呢?趕快看看把 Continue reading

  • 意式火腿乳酪麦芬的做法

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    意式火腿乳酪麥粉,咸香鬆軟的口感,帶着濃濃的火腿香味和清爽的甜椒味道,另外這款麥芬特別添加了玉米面,味道更豐富的同時,也滿足喜歡計算營養成分表的親們 Continue reading

  • 蜜瓜火腿的做法

    蜜瓜火腿的做法

    蜜瓜火腿的菜品特色,風乾的意大利火腿(PROSCIUTTO CRUDO)特有的味道配上香甜的蜜瓜,特殊的組合創造出獨特的味道,再配杯香檳或紅酒,美妙的味道讓人明白它為什麼能成為經典。 Continue reading

  • 芒果慕斯杯

    原料: 淡奶油100ML、小芒果4個(約300G)、牛奶100ML、吉利丁2片、 … Continue reading

  • 水餃熏肉什錦

    原料 1個625G包裝的菠菜和凝乳芯的意大利水餃(agnolotti)(如果沒有 … Continue reading

  • 西紅柿羅勒意大利麵

    原料 400克意大利麵 4成熟的西紅柿,切碎 1個紅洋蔥,切碎 1個丁香,切碎 … Continue reading

  • 熏肉奶酪薄餅

    原料 薄熏肉4 片 番茄酸辣醬1 / 3杯 莫扎里拉奶酪100克,切成薄片 輪式 … Continue reading

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    原料 意大利麵300克 橄欖油1湯匙 無脂肪培根牛肉(熏肉)125克,切成薄片 … Continue reading

  • 臘腸奶酪蛋餅

    原料 橄欖油 丹麥香腸100克,切碎 切碎的奶酪1 / 2杯(60克) 豌豆1 … Continue reading

  • 乾酪番茄味茄子

    原料 茄子4個(1.5公斤),切成薄片 1杯橄欖油 意大利番茄醬700克 羅勒葉 … Continue reading

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